Schwarzwälder Kirschtorte vom Blech | Schwarzwälder Kirschschnitten 😍 I Einfach Backen
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- Опубликовано: 22 авг 2024
- Wir haben das Original-Rezept der Schwarzwälder Kirschtorte fürs Blech! Damit kannst du den traumhaften Torten-Klassiker perfekt transportieren und als feine Schnitten servieren. 😋🍒
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: www.einfachbac...
☞Unsere Zutaten
für den Teig:
6 Eier (Gr. M)
200 g Zucker
200 g Mehl (Type 405)
50 g Speisestärke
50 g Kakaopulver
2 TL Backpulver
Etwas Butter für das Blech
Für den Belag:
13 EL Kirschwasser
2 Gläser Schattenmorellen (Abtropfgewicht: 350 g pro Glas)
3 EL Speisestärke
1 kg Sahne
2 EL Zucker
5 Pck. Sahnesteif
150 g Schokoraspel (zartbitter)
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LECKER 😋, egal wie, Hauptsache Schwarzwälder Kirschtorte und so viel wie möglich! Tolles Rezept 👍🙋🏼♀️
Schwarzwälder Kirschtorte, als Torte oder auf dem Blech......sowohl als auch!
Auf dem Blech bevorzuge ich, wenn ich diese zu einem Besuch mitnehme.
Der Transport ist einfach leichter :)
Die Torte, macht auf einer Kaffeetafel einen schöneren Eindruck.
Geschmacklich sind beide Varianten ein Genuss, für Fans dieses Rezepts.
So, heute morgen gebacken und schon aufgegessen. Kompliment zu diesem Rezept. Unfassbar lecker, mit dem Boden steht und fällt ja alles. Perfekt als Blechkuchen, hat für alle gereicht und ist echt nicht schwer zu backen. Danke dir, wir sind alle happy 🙋🏼♀️💝👍
Optisch bevorzuge ich die runde Torte. Jedoch esse ich sie so gerne das es eigentlich egal ist. 😊
Hallo liebe Luisa
erstmal danke schön für das klasse Rezept.
Um deine Frage zu beantworten ich finde beides sehr lecker und würde mich über ein Video für eine Sprinform und diese Torte sehr freuen.
Ich werde sie sicher bald nach backen allerdings ohne das Kirschwasser ( ist besser für meinen Mann).
liebe grüße aus Bremerhaven
Super gemacht!werde ich weihnachten machen.lg.aus fulda
Super und so schön einfach 👏👍
Perfekt 👌🏼 perfekt 🤩
Luisa du bist super, danke für die vielen guten Ideen
Hi Rita!
danke für dein liebes Feedback! 😇
Wir wünschen dir viel Spaß beim Backen. 🥰
Weltklasse, danke
Ich mag lieber die handlichen Schnitten oder auch als Roulade 👌😋😋
Mal eine Frage : kann man das auch als Windbeutel machen 🤔 praktisch :
Windbeutel Schwarzwälder Art
War sehr schnell fertig gab sie gemacht. Eine Frage hab ich noch wie machen Sie das Backpaappier ab?
Hi Sandra!
Du kannst den ausgekühlten Kuchen nach dem Backen gerne auf ein Kuchengitter stürzen und dann einfach das Backpapier abziehen. 🙂
Kan man in die Sahne noch Kirschwasser zugeben? Wenn ja vieviel Esslöffel. Bitte um Antwort. Danke
Hi Petra!
Ja, das kannst du gerne machen. Gib am besten esslöffelweise das Kirschwasser zur Sahne hinzu und schau, wie viel Aroma du haben möchtest. 🙂
Ok was mir auffällt, dein Kuchen liegt aufm Backpapier auf dem Tisch. Kann man auch den fertigen Boden umstürzen auf ein anderes Blech und da papier anziehn und die Zutaten dann auf die Unterseite des Bodensachen? 🙈
Hi Sabine!
Ja, sehr gerne! ❤
👍
Wieso ist die eimasse bei dir so weiß und so viel?
Hi Sabine!
Das liegt daran, dass sie lange aufgeschlagen wurde. Dadurch gelangt Luft in die Eier-Zucker-Mischung, was sie heller und voluminöser macht. Die untergeschlagene Luft lässt später den Kuchen im Ofen aufgehen. ❤
Ok danke. Mit meiner Küchenmaschine wurde das nix. Habs dann mit dem Handmixer gemacht und tatata bei mir wurde es dann auch so. 🤗
Hi Sabine!
Super, das freut uns! 🙂